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Località: Malesco
L'azienda è ubicata in zona montana della Valle Vigezzo, in area del Parco nazionale della ValGrande. Alleva capre di razza camosciata, bovini di razza Bruna alpina, bovini da carne di razza Highlander. Coltiva prati e pascoli, e pratica l'alpeggio nel periodo estivo da luglio a settembre. Conduce inoltre un agriturismo.
Grazie a Campagna Amica e all’azienda Besana continua a vivere a Malesco una delle botteghe storiche in centro paese, che diviene unità dell’azienda agricola: un luogo dove abitanti e turisti possono da ieri approvvigionarsi di produzioni agricole di qualità e ‘100% made in Italy’.
Nel ‘Punto di Campagna Amica’ si possono trovare le specialità prodotte da Ettore Besana nella propria azienda agricola (in particolare gli ottimi insaccati e carni di suino e capra, e i formaggi trasformati con latte munto dalle proprie capre e vacche); inoltre, una selezione di specialità 100% agricole e made in Italy provenienti dalla rete di Campagna Amica nelle due province di Novara e Vco (tra cui il riso) e dal resto d’Italia.
L'azienda è ubicata in zona montana della Valle Vigezzo, in area del Parco nazionale della ValGrande. Alleva capre di razza camosciata, bovini di razza Bruna alpina, bovini da carne di razza Highlander e suini. Coltiva prati e pascoli e pratica l'alpeggio nel periodo estivo da luglio a settembre. Conduce inoltre un agriturismo.
Il siero del latte viene utilizzato per l’alimentazione dei suini, da cui si trae un’ottima carne e, di conseguenza, salumi pregiati.
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